0.0°
В Новоусманском районе на производстве молока нашли нарушения
2520
8 ноября 2016, 17:15
/
Общество
Фото:
| Читайте также: |
|---|
На момент проверки государственными инспекторами обнаружена производимая хозяйством молочная продукция, подготовленная к реализации, без маркировочных ярлыков и даты производства. Молочная продукция располагается в холодильной камере как на поддонах, так и на полу. Дезинфекция и эффективность проведенной дезинфекции холодильной камеры не проводится. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в производственном помещении, специально отведенного места для их хранения в хозяйстве не имеется.
В соответствии с действующим законодательством в производственных помещениях не допускается хранение любых веществ, не использующихся при изготовлении пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. Материалы, контактирующие с молоком и молочной продукцией в процессе производства, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. Каждая упаковка должна иметь маркировку, содержащую информацию для потребителей в соответствии с требованиями технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».
Дело об административном правонарушении Управлением Россельхознадзора по подведомственности было направлено в арбитражный суд Воронежской области для рассмотрения и принятия решения. По рассмотрении материалов дела суд признал вину индивидуального предпринимателя в совершении нарушения.
Решением суда заявление Управления Россельхознадзора по Воронежской области удовлетворено. ИП Казанцев привлечен к административной ответственности в виде наложения штрафа.
{yandex}
